Airén con 2 días de maceración con pieles a partir del cual se prensa parcialmente, dejando parte de la uva en el depósito.
No se descuba, permanece en contacto con las pieles 6 meses.
Notas de cáscaras de cítricos, melocotón, notas de pera, fondo mineral con apuntes florales, herbáceas y forestales.
Estructura y acidez vibrante.
Contiene sulfitos añadidos SO2<30mg/L.
