Blend de 10 uvas, todas vendimiadas el mismo día con el punto medio de madurez y todas vinificadas conjuntamente. Despalilladas y maceradas durante 3 días en depósitos de acero inoxidable. Crianza en el mismo 5 meses. Sorprendente y emocionante.
Sólo contiene sulfitos inherentes a la elaboración
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