Prensado directo de las uvas enteras. Crianza de un año en depósitos de acero inoxidable, más 1 año en botella. Pomelo y flores blancas, puntos de caramelo, levaduras y crema pastelera.
Frescura y mineralidad. Algún recuerdo vegetal aporta un toque extra de complejidad a una boca jugosa y plena de carácter. Condensado pero sedoso, con una acidez encantadora.
Contiene sulfitos añadidos SO2<10 mg/L.
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